专家献策“金点子” 支招果业发展新路子

□本报记者 赵晓燕

  “苹果产业是旱区农业最重要的支柱产业之一,特别是对‘老、边、少’三区巩固脱贫成果,实现乡村振兴具有坚强的支撑作用,苹果产业的未来就是要走以优质、安全、营养为产品目标的高标准化生产道路……”
  “苹果产业面临的竞争越来越激烈,实行结构性改革,在优势区域建设现代果业,实现苹果产业转型升级和高质量发展,提升产业竞争力已成为苹果产业发展的必然要求……”
  在10月12日上午举行的泾川县2021’现代果业高质量发展高端论坛上,全国政协委员、国家苹果产业技术体系首席科学家、岗位专家、西北农林科技大学经济管理学院教授霍学喜,国家苹果产业技术体系首席科学家、岗位专家、西北农林科技大学园艺学院院长马锋旺现场为泾川县苹果产业发展把脉支招。
  泾川县是西北地区的苹果大县,苹果产业发展早、起步快,在上世纪90年代,“泾龙”牌红富士苹果就已享誉全国,多次荣获“中华名果”称号,为泾川县赢得“中国红富士苹果之乡”的美誉。近年来,县上紧盯现代果业发展方向,不断创新果产业发展模式,走出了一条由数量扩张型向质量效益转变的现代果业发展路子,栽培技术、发展模式、经营机制等方面的创新发展为全省乃至全国提供了借鉴。今年,泾川县预计果品总产量达23万吨,总产值11.5亿元。  
  后疫情对苹果产业的影响如何破解?霍学喜认为,要重点保障物流绿色通道畅通,确保运得出生产端、运得到消费端,实现果农果商有效对接、产区和销区有效对接。优化市场营销体系建设,创新产品营销模式;发挥电商优势,有序推进果园管理,实现优质、丰产、高效。加大果业基础设施建设,尤其是加强高质量储存、高效率冷链物流能力建设。聚焦职业果农培养、产业组织模式创新及集成化技术推广等环节。
  谈到苹果产业转型升级,马锋旺表示,现代栽培模式和结构性改革是苹果产业转型升级的核心。在生产成本特别是劳动力成本不断提高的情况下,必须要发展省工省力高效栽培模式,如矮化密植、机械化和数字化;同时适度规模经营(每户30亩至50亩)是降低成本实现高效标准化生产的必经之路。
  马锋旺建议,根据区域农业资源禀赋、生态环境适宜性原则,结合苹果产业发展的基础,泾川县可按照最佳优生区、一般优生区、适生区、次生区四层级,进一步优化产业布局;培养高光效树形,简化修剪,果园生草,肥水一体化(旱地肥水膜一体化),以有机肥逐步代替化肥,加大机械化操作和无袋化比例,加强绿色防控技术;推广“药肥双减、机械化、省力化、绿色环保”等节本增效新技术,降低苹果生产成本,提高市场竞争力,促进苹果产业持续健康绿色发展。
  聆听完专家们的讲解后,参加论坛的干部群众纷纷表示开阔了视野、启迪了思路,获益匪浅。
  “今天专家讲到的关于增施有机肥、提高果品质量这一方面很实用,回去以后,我将多学果园管理科学技术,务出好果子,卖上好价钱。”泾川县果农雷林泰说。

责任编辑: 马炳玉

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